ताजा प्याड पेपर / तेल फिल्टर पेपर साधारण कागज तौलिया भन्दा ठूलो र बाक्लो छ, राम्रो पानी र तेल अवशोषण छ, र सीधै खाद्य सामग्रीबाट पानी र तेल अवशोषित गर्न सक्छ।उदाहरणका लागि, माछा फ्राइ गर्नु अघि, माछाको सतहमा र भाँडो भित्र पानी अवशोषित गर्न किचन पेपर प्रयोग गर्नुहोस्, ताकि फ्राइङ गर्दा तेल विस्फोट नहोस्।जब मासु पग्लिन्छ, रगत बग्छ, त्यसैले यसलाई खानाको कागजले सुकाएर चुस्दा खानाको ताजापन र स्वच्छता सुनिश्चित गर्न सकिन्छ।थप रूपमा, फ्रिजमा फलफूल र तरकारीहरू राख्नु अघि ताजा शोषक कागज बेर्नु र त्यसपछि ताजा राख्ने झोला राख्नाले खानालाई लामो समयसम्म ताजा राख्न सकिन्छ।तेल अवशोषणको लागि, भाँडोबाट निस्केपछि भान्साको कागजमा भुटेको खाना राख्नुहोस्, ताकि किचन पेपरले अतिरिक्त तेललाई सोस्न सक्छ, जसले यसलाई कम चिल्लो र स्वस्थ बनाउँछ।